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卢氏核桃

卢氏核桃

卢氏核桃,河南省卢氏县特产,中国国家地理标志产品。

卢氏核桃个大,皮薄、肉肥、色白、味香,所产干果个大皮薄、出油率高,营养丰富,据测定每千克核仁含脂肪70%、蛋白质18-20%,还含有大量的铁、锌、磷和多种氨基酸,常食之有润燥化痰、滋阴补阳、乌须黑发、健脑益智的作用。

2012年08月23日,原国家质检总局批准对"卢氏核桃"实施地理标志产品保护。

产地环境

卢氏县是全国的核桃适生区,地处河南省西部边陲,是全国闻名的核桃产地。与陕西省的洛南、丹风、商南三县接壤,横跨崤山、熊耳、伏牛三大山脉,以熊耳山为界,南部为长江流域,北部为黄河流域。全县辖9镇10乡, 353个行政村,37万人。总面积4004平方公里,有耕地41,6万亩。209 国道纵贯南北,、与陇海铁路灵宝火车站相连(相距70余公里)。是全省面积最大,人口密度最小,平均海拔最高的深山区贫困县和革命老区县。最小、平均海拨最高的深山区国家级贫困县,素有中原小"西藏"之称。

卢氏核桃产地范围为河南省卢氏县官坡镇、文峪乡、范里镇、瓦窑沟乡、横涧乡、五里川镇、朱阳关镇、双槐树乡、狮子坪乡、汤河乡、木桐乡、潘河乡、沙河乡、徐家湾乡、磨沟口乡、杜关镇、官道口镇、城关镇、东明镇19个乡镇现辖行政区域。

生产情况

河南省卢氏县是国家林业局命名的"中国核桃之乡",核桃栽培已有一千多年的历史,截止2012年底全县有核桃面积23万亩,400万株,年产干果500万公斤,占河南全省核桃总产量的三分之一,是全国核桃生产重点大县,2004年又被河南省农牧厅鉴定确定为无公害核桃生产基地。卢氏县年出口核桃仁1000吨、干果500吨,远销欧美及东南亚各国,在国内外市场上享有很高的声誉。历年来卢氏县委、县政府非常重视核桃生产,专门成立了林果业生产管理办公室和核桃科学研究所,进行核桃生产的管理和科学技术的推广普及。

卢氏县为著名的产区,栽培核桃有悠久的历史,一般年产125万余公斤,居全省首位,为卢氏传统出口商品和河南省的主要出口商品之一。2011年,全县核桃种植面积多达3万多公顷,覆盖全县19个乡(镇),年产量达1200万公斤,核桃总产值破两亿元。

技术要求

一、品种

薄丰、中林5号、西扶1号、辽核4号及当地传统品种优系。

二、立地条件

产地范围内海拔1000米以下,土壤类型为棕壤或褐土,土壤pH值6.5至7.0,土层厚度在1.5米以上,有机质含量≥1.0%。

三、栽培技术

1.育苗:以当地核桃实生苗为砧木进行嫁接繁殖。

2.栽植:

(1)栽植时间:2月上旬至3月下旬或10月下旬至11月中旬。

(2)栽植密度:每公顷栽植株数≤667株。

3.施肥:每年每公顷施用腐熟有机肥≥50吨。

4.环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。

四、采收

1.采收时期:在9月上旬至9月中旬。

2.脱青:人工或机械去青皮。

3.干燥:自然晾晒或机械烘干至含水量≤5%。

4.脱壳取仁:人工或机械取仁。

标志使用

卢氏核桃产地范围内的生产者,可向河南省卢氏县质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请,经河南省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。卢氏核桃的法定检测机构由河南省质量技术监督局负责指定。